ヒハツモドキ

ヒハツモドキ

こしょう科

竹富島での方言名　ピーヤシ

島こしょう（ピーヤシ）の原料。
つる性で、石垣やブロック塀に這い８ｍほど伸びます5月頃から盛んに付着根を出してよじ登り、節から実をつける短枝を出します。
成熟した枝の葉腋から筒状の小さな肉穂花序を節ごとに３～６個ほどつけて、そこに花冠わずか0.4ｍｍ程の小さな３弁の白い花を咲かせます。その後果実と果肉が赤く熟れます。
昔から葉は天ぷらや炊き込みご飯にして食べたり、八重山そばにかけるスパイスとして、親しまれてきました。