ブッソウゲ

ブッソウゲ

あおい科

Hibiscus rosa-sinensis L.

竹富島での方言名　アカバナ

仏桑花（ブッソウゲ）は和名で、沖縄では「アカバナ」の呼び名で古くから親しまれている南国を象徴する花のひとつです。花はサラダやティーに。花を熱すると暗闇のような色になりますが、レモンなどの酸味を加えると鮮やかな赤色に戻ります。眼精疲労や便秘解消に効果があるそうです。