アキノノゲシ

アキノノゲシ

きく科

Lactuca indica L.

竹富島の方言名　ティノリャー

ウサギが最も好む野草。
茎の付け根をしっかりつかまえても、根っこごと抜くことがなかなか難しい植物。
その秘密は、地下のびる太い根。２つに分かれしっかりと根をはっています。
それに対し根から上の茎の部分は組織が弱く、茎をつかみ引っ張ると根を残して切れてしまいます。
若葉の部分は水にさらしたり、茹でたりして食べることが出来ますが、苦みがあります。